Tag: småkage

Citron Cookies med Hvid Chokolade

Citron Cookies med Hvid Chokolade

Man kan aldrig gå galt i byen med cookies. Og specielt ikke når det er friske Citron cookies med hvid chokolade.

Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

Hindbærsnitter en dansk klassiker som de fleste nok kender til. Og hvis du ikke gør… Hvordan!? Mørdej, hindbær, glasur, krymmel = et hit.

Makroner

Makroner

Sprøde makroner som knas til lagkagen, som bunde til Sarah Bernhard kagerne eller bare som eller lækker småkage til eftermiddagskaffen.

Chocolate Cookies

Chocolate Cookies

Bløde og seje i midten, og sprøde i kanten. Det er i mit hoved den perfekte cookie. Og så selvfølgelig med mørk chokolade og lige en snert af havsalt

Smultringer

Smultringer

I december 2018 var jeg på ferie i Norge med min veninde. Vi overnattede hos en fra familien. Tog rundt på forskellige museer, udforskede Oslo og tog på julemarkeder.En kage jeg faldt over på et af julemarkederne, var smultringer. Har aldrig set eller hørt om …

Vaniljekranse

Vaniljekranse

Vaniljekranse. En traditionel dansk julesmåkage. Den stammer helt tilbage fra 1840’erne, og vi spiser dem stadig hvert år. Vaniljekranse er nok en af de kager der aldrig går af mode. Og de er allerbedst når de er bagt på ægte vanilje og med mandelmel. Og …