Tag: safran

Lussekatter med Borgmestermasse – Luciaboller

Lussekatter med Borgmestermasse – Luciaboller

Et mørkt rum kun oplyst af en brud i hvid kjole med lys i håret. Og en der bærer en kurv fyldt med lussekatter, brunkager og andre lækkerier. Mens der synges nu lyset bæres ind. Lucia-aften.

Safranbrød med Marcipan

Safranbrød med Marcipan

Smøret giver brødet en god fugtig krumme, mens marcipanen giver den en god sødme, hvilket nok er grunden til nogle ville kalde den en kage.