Tag: Sverige

Mandelmusslor – Svenske julekager

Mandelmusslor – Svenske julekager

En svensk klassiker bestående af en mandeltærtebun fyldt med fløde og syltetøj, traditionelt serveret til jul.

Semlor – Klassiske Svenske Fastelavnsboller

Semlor – Klassiske Svenske Fastelavnsboller

Semlor, den svenske fastelavnsbolle. Traditionelt spist hvide tirsdag efter fastelavn, på svensk kaldet fettisdagen.

Kladdkaka

Kladdkaka

Hvis der er en ting jeg helt klart elsker omkring Sverige, så er det alle deres kagedage. Den 7 november er det i Sverige “kladdkakans dag” så selvfølgelig var jeg nødt til at bage den