Tag: Brød

Surdejsbrød for begyndere

Surdejsbrød for begyndere

Her får du den grundviden der er god at have når man træder ind i surdejens verden. Og en simpel opskrift på et surdejsbrød, at starte ud med.

Soft-Kerne Rugbrød med Surdej

Soft-Kerne Rugbrød med Surdej

Dejligt surdejs-rugbrød med masser af frø og kerner. Min favorit!

Safranbrød med Marcipan

Safranbrød med Marcipan

Smøret giver brødet en god fugtig krumme, mens marcipanen giver den en god sødme, hvilket nok er grunden til nogle ville kalde den en kage.

Luftige brød med kerner

Luftige brød med kerner

Brød med skåret rug, super luftige, sprød skorpe, og en lækker smag.